Italiaanse Voorgerechtjes

Wanneer ik uiteten ga kies ik het liefst voor een voorgerecht en een hoofdgerecht. Misschien is je ook al wel opgevallen dat er tot nu toe nog helemaal geen dessert, gebak en andere zoetige recepten te vinden zijn op mijn blog.
Wat ik aan liefde mis voor zoetigheid heb ik liefde te veel voor lekkere voorgerechtjes. Restaurants die op de menukaart een combinatie van verschillende kleine voorgerechtjes hebben genieten dan ook mijn voorkeur!

Afgelopen weekend kwamen mijn schoonouders eten en maakte ik zelf een combinatie van verschillende kleine Italiaanse voorgerechtjes.
Vandaag deel ik de recepten voor een romig paprika-tomatensoepje, gegrild knoflookbrood, een mini salade caprese en een simpele vitello tonato. 


Voorgerecht 2 Lees verder

Advertenties

Thaise Gehaktballetjes met Zoet-Pittige Saus

Voor de foodblogswap van deze maand kookte ik van What Mom Would Cook. Ik was meteen enthousiast want deze blog heeft een bijzonder leuk concept. Patty, de dame achter deze blog, gaat op zoek naar de oorsprong van (familie)gerechten. Ze schrijft over haar eigen herinneringen aan gerechten vanuit het ouderlijk huis, maar ook over de herinneringen, verhalen en recepten van anderen. Op die manier wordt een recept meer dan alleen ingrediënten op papier, het wordt een verhaal en dat maakt het extra leuk!

Ik liet me inspireren door haar recept voor Thaise gehaktballetjes.


Thaise Gehaktballetjes Foodblogswap Lees verder