Simpele tomatensalade

Voor de foodblogswap van deze maand kreeg ik de blog ‘foodloveandhappiness’ van Danielle toegewezen. Je vindt er heel veel lekkere recepten met prachtige foto’s.
Momenteel ben ik aan het afstuderen en daarom koos ik voor een simpel recept. Daarmee schiet ik misschien wel een beetje voorbij aan het doel van de foodblogswap : iets uitdagends en nieuws uitproberen. Maar zoals Danielle het ook omschrijft, haar recept is een ode aan de eenvoud en eenvoud komt voor mij op dit moment als geroepen. Makkelijk, maar wel heel erg lekker, daar ging ik voor!


Tomatensalade1 Lees verder

Advertenties

Thaise Gehaktballetjes met Zoet-Pittige Saus

Voor de foodblogswap van deze maand kookte ik van What Mom Would Cook. Ik was meteen enthousiast want deze blog heeft een bijzonder leuk concept. Patty, de dame achter deze blog, gaat op zoek naar de oorsprong van (familie)gerechten. Ze schrijft over haar eigen herinneringen aan gerechten vanuit het ouderlijk huis, maar ook over de herinneringen, verhalen en recepten van anderen. Op die manier wordt een recept meer dan alleen ingrediënten op papier, het wordt een verhaal en dat maakt het extra leuk!

Ik liet me inspireren door haar recept voor Thaise gehaktballetjes.


Thaise Gehaktballetjes Foodblogswap Lees verder