Recepten Overzicht

Hoofdgerechten Vlees:
Saltimbocca Alla Romana
Lamscurry met spinazie
Indonesische BBQ kip
Griekse hamburgers
Teriyaki gehaktballetjes met noedels
Paddenstoelen Risotto met Eend en Beukennootjes
Chili Con Carne
Thaise gehaktballetjes met Zoet-Pittige saus
Alltime Favorite: Vleesspaghetti

Hoofdgerechten Gevogelte:
Op de ‘Marokkaanse’ tour
Coq au Vin
‘Jamaicaanse’ Kip
(Griekse) Dürüm Kip
Omgekeerde Kip op z’n Italiaans
Kip Champignon Ragout (met tomatenrijst)
Surinaamse Kip Masala
Kippendij Saté
Bourgondische Kip in Spekpak
Italiaanse Stoofkip in Rodewijn-Tomatensaus
Udon met Zoet-Pittige Kip

Hoofdgerechten Vis:
Verse mosselen op Italiaanse wijze
BBQ zalmpakketje
Spaghetti met Gamba’s & Romige Saffraansaus
Zalmtaco’s (met frisse jalapeno room)

Voorgerechten:
Mix van Italiaanse voorgerechtjes

Pizza’s:
Pizza Parma met ei en knoflookolie
Pizza tonijn met Roquefort

Bijgerechten:
Tjap Tjoy
Warme Salsa
Saffraanrijst
Tortilla’s
Mexicaanse Rijst
Nuoc Cham (Vietnamese Dipsaus)
Gegrild Knoflookbrood

Sauzen & Dips:
Paprikasaus
Knoflooksaus
Ansjovisboter
Kruidenboter
Beukennootjes Pesto

Lunchgerechten:
Gehakt quesadilla’s met avocado dip
Teriyaki gehaktballetjes met noedels
(Griekse) Dürüm Kip
Pistoletje Saucijs met Tomatensalsa
Kip Champignon Ragout
Vietnamese Soep & Nuoc Cham
Grilled Cheese Sandwich: Mexicaans
Grilled Cheese Sandwich: Italiaans

Salades:
Zomerse salade
Simpele tomatensalade

Snacks & Hapjes:
Oven Nacho’s
Thaise Gehaktballetjes met Zoet-Pittige saus

Soepen:
Vietnamese Soep & Nuoc Cham
Romige Paprika-Tomatensoep
Thom Kha Kai (Thaise Kippensoep)